เล่าสู่กันฟัง ตอน จุดเริ่มต้นที่..." ความเป็นไท "

ความเป็นไท ความเป็นอิสระ อิสรภาพ เกษตรอิทรีย์ นครสวรรค์ organic agriculture thailand nakhon sawan: how to start your farm

          ผมลองมานั่งคิดทบทวนดูว่า... เราควรจะเริ่มต้นทำการเกษตรจากอะไรก่อนดี...                                               บางคนบอกว่า : เริ่มจากศึกษาหาข้อมูลดูว่าตลาดต้องการพืชพันธุ์ชนิดใดเราก็ปลูกพืชชนิดนั้น                                            พูดง่ายๆ ว่า ปลูกพืชตามที่ตลาดต้องการ                                                                             บางคนบอก : เลือกปลูกพืชที่มีราคาสูง ซิ ! ...เวลาขายเราจะได้เงินเป็นกอบเป็นกำ                                 บางคนบอกว่า : ควรปลูกพืชแบบผสมผสานยิ่งหลายชนิดเข้าไว้ยิ่งดี เรามีพืชหมุนเวียน จะได้มี                                            ขาย ตลอดทั้งปี

        ผมว่าทุกข้อที่กล่าวมาก็ล้วนเป็นเหตุผลที่ดี  ขณะที่ผมกำลังนั่งคิดอยู่เพลินๆ ป้า( ป้าคือแม่ผมเอง ) ก็เดินผ่านมาพอดี...

                 ป้า :  " กำลังคิดอะไรอยู่รึ ทำหน้าทำตาเคร่งเครียดเชียว "

            ลูกชาย :  " ผมกำลังคิดอยู่ว่า เราควรจะเริ่มต้นทำการเกษตรจากจุดไหนก่อนดี น่ะแม่ "

                 ป้า  :   " ไม่เห็นต้องคิดอะไรมากเลย พ่อกับแม่ก็เริ่มต้นมาให้แล้ว "

            ลูกชาย :  " มันก็ใช่นะแม่ แต่เรามีแค่พอกิน มีเหลือขายบ้างเป็นบางครั้ง  หรือผมควรจะไปตลาด ไปถามแม่ค้าดู 

                 ป้า :  " ไปถามทำไม แม่ค้า "

            ลูกชาย :  "ก็ลองไปถามๆเขาดูเพื่อศึกษาหาข้อมูลดูว่า ตลาดต้องการพืชพันธุ์ชนิดใด เราก็จะได้ปลูกพืชชนิดนั้นไงแม่ "

                 ป้า :  "  ถ้าไปถามเขา แสดงว่าเราจะเอาผักผลไม้ที่เราปลูกไปส่งขายให้เขางั้นสิ...! ทำแบบนี้มันก็เหมือนยอมเป็นประเทศราชให้เขา ยอมให้เขากดขี่ราคา ไม่ได้ๆ เราต้องเป็นไท ไม่ยอมให้ใครมากดราคาเราได้ เราเป็นคนปลูก เราต้องเป็นคนขายเอง เข้าใจไหม !..."

 โอ้โฮ...! พอได้ยินป้าพูดแบบนี้ ผมมองเห็นภาพเลย... ผมลองจินตนาการตามป้าไป เหมือนกับที่ผมอยู่ดีๆก็เดินไปให้เขาใส่โซ่ตรวนแบบสมัครใจซะงั้น !...มันก็จริงของป้า ไม่ว่าเราจะปลูกพืชชนิดใดก็ตาม เราก็ต้องเป็นคนกำหนดราคาเองได้ ปลูกเอง ขายเอง ไม่ต้องผ่านพ่อค้าคนกลาง ป้านี่ช่างมีวิสัยทัศน์ที่แหลมคมจริงๆ

    พอนึกย้อนกลับไป ผมจำได้ว่า ถ้าป้าแกมีผักผลไม้อะไรก็ตาม ถ้ามีจำนวนเยอะๆ แกก็จะมาวางขายริมถนนหน้าบ้าน ถึงแม้ไม่ได้วางขายทุกวันแต่ก็ขายหมดทุกครั้ง เพราะว่าใครๆก็อยากกินของสดๆ ใหม่ๆ ปลอดภัยไร้สารเคมี ด้วยกันทั้งนั้น.

        ถึงตอนนี้ผมคิดออกแล้วว่า...จุดเริ่มต้นที่แท้จริงในการทำการเกษตรของผม ก็คือ ต้องเริ่มจากความคิดที่ " เป็นไท " ก่อน  หมายความว่า เราต้องมีอิสระในการเลือกปลูกพืชชนิดใดก็ได้ กำหนดราคาขายเองได้ ปลูกเอง ขายเอง นี่สิถึงจะใช่...  ถ้าเราคิดถูก คิดชอบตั้งแต่แรก เราก็จะมองเห็นอนาคต และหนทางที่จะนำไปสู่จุดหมายได้ชัดเจนมากยิ่งขึ้น.