" ต้นผักหวานป่า "...หลังภัยแล้งปี 2559
-
เพื่อนๆคงจำได้... สวนเกษตรอินทรีย์บ้านสันคู นครสวรรค์ ของเรานั้นได้ลองปลูกต้นผักหวานป่าแบบเพาะเมล็ด จำนวนเริ่มต้นที่ 100 ต้น เหลือรอดมาได้ จนมีอายุ 8 เดือน ( เมื่อต้นเดือน เม.ย 2559 ) จำนวน 92 ต้น แต่ละต้นมีขนาดแตกต่างกัน บางต้นก็เล็ก บางต้นก็ใหญ่...
พอเข้าช่วงเดือน เม.ย - พ.ค. 2559 ของปีนี้ซึ่งถือว่า ร้อนและแล้งมากกว่าทุกปีทำให้ ต้นผักหวานป่าไม่อาจต้านทานได้จึงล้มตายไปเป็นจำนวนมาก จาก 92 ต้น... ตอนนี้เหลือรอดอยู่แค่ ~ 40 ต้นเท่านั้น
เป็นอะไรที่เสียดายมาก...แต่ไม่เป็นไร คิดเสียว่า " เหลือแค่นี้... ยังดีกว่า...ตายหมด "
สภาพต้นผักหวานป่าที่รอดตายเป็นงัย... มาดูกัน
* update ภาพล่าสุดเมื่อวันที่ 1 มิ.ย. 2559 *
จากภาพด้านบนนี้...จะเห็นตะกร้าพลาสติกที่ใช้ครอบต้นผักหวานป่าเอาไว้ ใช้ตั้งแต่เริ่มปลูกจนถึงตอนนี้ ก็เป็นเวลา 10 เดือนแล้ว ป้าก็ยังคงใช้ตะกร้าพลาสติกครอบเอาไว้อยู่ แต่เจาะก้นตะกร้าออกทุกใบเพื่อให้ต้นผักหวานโผล่ออกมาได้
จะเห็นว่า...บางตะกร้าก็มีต้นผักหวานโผล่ออกมาพ้นตะกร้าแล้ว...แต่บางต้นขี้อายไม่ยอมออกมานอกตะกร้า, เฮ้อ !..ไม่รู้จะอายไปอีกนานแค่ไหน...
ภาพต้นผักหวานป่า อายุ 10 เดือน...ที่มีต้นแคเป็นไม้พี่เลี้ยง
อันนี้คือ...ต้นผักหวานป่า ที่อยู่ใต้ต้นมะขามเทศ อายุ 10 เดือนเท่ากัน
ป้าบอกว่าที่ยังไม่เอาตะกร้าออกก็เพราะว่าต้นผักหวานที่โผล่ออกมานี้มีลำต้นที่เล็กมาก ยังไม่แข็งแรงพอ ทำให้ต้นเอนไปด้านข้าง ดีที่มีตะกร้าช่วยพยุงไว้ ไม่อย่างงั้น ต้นผักหวานคงลงไปนอนกับดินแล้ว...
ป้าจึงช่วยอีกแรงหนึ่ง... โดยการมัดต้นผักหวานไว้ด้วยกันซะเลย..." ทีนี้แหละ จะได้ไม่เอนไปไหนอีก "
ป้าชี้ให้ดู..." นี่ก็อีกต้นหนึ่ง... สูงชลูดแบบนี้ เดี๋ยวป้าจัดให้ "
เผลอแป๊บเดียว...หันไปดูอีกทีป้าจัดการเรียบร้อยแล้ว...โดยการผูกติดกับต้นแค เหมือนประมาณว่าจะให้ต้นผักหวานเลื้อยขึ้นไปบนต้นแคอย่างนั้นแหละ...คือด้วยความที่แกคุ้นเคยกับต้นขจรมาก่อน... แกเลยคิดว่ามันคงจะเป็นพืชที่ชอบเลื้อยเหมือนกัน...นี่ยังดีนะที่ป้าไม่ค่อยมีเวลา...ไม่งั้นคงได้ทำค้างให้ต้นผักหวานไปแล้ว...
จริงๆแล้วเรามีวิธีจัดการกับต้นผักหวานที่กำลังเลื้อยอยู่นี้ ซึ่งถือเป็นเวลาที่เหมาะมาก ที่เราจะทำการ
" ตัดแต่งทรงพุ่ม...ให้ต้นผักหวานป่า " กันได้แล้ว...
เอาไว้คราวหน้าเราจะเก็บภาพ " การตัดแต่งทรงพุ่มต้นผักหวานป่า " มาให้ชมกัน อาจทำผิดบ้าง ถูกบ้าง ก็ไม่เป็นไรเน๊าะ... ถือซะว่าทุกอย่าง คือ การเรียนรู้ไปพร้อมๆกัน...
สำหรับเรา ถือคติที่ว่า...
" ยิ่งเรียน... ยิ่งรู้...
ยิ่งดู... ยิ่งเห็น...
ยิ่งทำ... ยิ่งเป็น..."
สำหรับท่านใดที่สนใจ ผัก-ผลไม้อินทรีย์,ปลอดสารพิษ 100 % ของสวนเรา, ท่านสามารถค้นหาได้ที่ คลิกที่นี่ หรือ ติดต่อเราได้ที่เบอร์ เบอร์.061-5432698 , line : 0615432698 ทุกวัน ...