" มะนาว... ประจำบ้าน "

" มะนาว... ประจำบ้าน "

      ถ้าพูดถึงมะนาวนั้น เราทราบกันดีว่ามีอยู่หลายสายพันธุ์ด้วยกัน ตััั้งแต่พันธุ์พื้นบ้านดั้งเดิม...จนกระทั่งมีการพัฒนาสายพันธุ์มะนาวมาเรื่อยๆเพื่อให้ได้มะนาวที่มีคุณภาพดีที่สุด คือ มีนำ้หอม ลูกใหญ่ เปลือกบาง น้ำเยอะ ลูกดก ออกลูกตลอดทั้งปี ต้านทานโรคได้ดีเยี่ยม อะไรทำนองนั้น...

  สำหรับลุงแล้วไม่เคยมีความรู้เกี่ยวกับสายพันธฺุ์มะนาวมาก่อน บังเอิญว่าช่วงที่แกต้องการกิ่งพันธฺุ์มะนาวมาปลูกที่สวนของแก ทางกรมราชทัณฑ์ นครสวรรค์ จัดงานแสดงสินค้าพอดี ก็มีสินค้าต่างๆที่นักโทษเป็นผู้ผลิตมาจำหน่าย รวมทั้งกิ่งพันธฺุ์ไม้ด้วย ลุงไปเจอกิ่่งพันธฺุ์มะนาว " พันธุ์แป้นพิจิตร1 " เป็นกิ่งตอน,ถูกใจเลยซื้อมา  10 กิ่ง.

 

 

ต้นมะนาวที่เริ่มปลูกใหม่ๆต้นมะนาวที่เริ่มปลูกใหม่ๆ

ต้นมะนาวที่เริ่มปลูกใหม่ๆ

เมื่อพื้นที่พร้อม,กิ่งพันธุ์พร้อม ลุงก็พร้อม งั้นเริ่มปฏิบัติการได้...

 ลุงก็..." ขุดๆๆ แล้วก็ ปลูกๆๆ แป๊บบบ...เดียวเสร็จ " 

1) ลุงใช้ระยะห่างระหว่างต้น x ระหว่างแถว ~ 4x4 เมตร แต่ที่เห็นในภาพดูเหมือนว่าลุงปลูกถี่กว่านั้นเป็นเพราะ ลุงปลูกต้นไม้อื่นแซมระหว่างต้นมะนาวนั่นเอง 

2) แล้วก่อนที่จะเอากิ่งพันธุ์ลงหลุม ลุงก็ผสมใบฉำฉาแห้งกับดินลงไปก่อนแล้วค่อยกลบดิน ดูแลรดน้ำทุกวันในช่วงแรก หลังจากต้นมะนาวมีอายุได้ 1 เดือน ก็ให้น้ำ 2-3 ครั้ง/ สป.

3) ดูแลให้ปุ๋ยโบกาฉิทางดิน เดือนละครั้ง,ครั้งละ 1 กำมือ เพิ่มปริมาณปุ๋ยตามอายุมะนาวคือ เมื่อมะนาวมีอายุมากขึ้น ต้นโตมากขึ้นก็เพิ่มปุ๋ยเป็น 2-3  กำมือ/ครั้ง/เดือน เป็นต้น

4) ฉีดพ่นน้ำหมักขี้หมูทางใบ  1 ครั้ง/สป.ได้ตลอดจนกระทั่งเก็บเกี่ยว ยกเว้นระยะที่มะนาวออกดอก เพราะจะทำให้แมลงไม่มาผสมเกษรได้ น้ำหมักขี้หมูนี้ช่วยให้ต้นมะนาวเจริญเติบโตได้ดี แล้วยังช่วย ควบคุมโรคและแมลงบางชนิดได้ดีอีกด้วย

5) ระยะเก็บเกี่ยว ~ 6 เดือนหลังจากออกดอก ปกติแล้วมะนาวพันธฺุ์นี้จะติดดอกออกผลต่อเนื่องเกือบตลอดทั้งปี

6) โรคและแมลง ที่สังเกตุเห็นจะพบทั่วไปที่ใบมะนาว แต่จะไม่พบที่ผลมะนาวเลย ถึงแม้จะไม่ฉีดสารไล่แมลงเลยก็ตาม 

7) คุณภาพของน้ำมะนาวแป้นพิจิตร1 นั้นรสชาติ เปรี้ยว,มีกลิ่นหอมเหมือนมะนาวทั่วไป แต่หอมน้อยกว่าแป้นรำไพ,ผลใหญ่มาก,น้ำเยอะมาก และมีเมล็ดเยอะมากๆ ซึ่งถือเป็นข้อเสียเพียงข้อเดียวของมะนาวพันธุ์นี้

ต้นมะนาวอายุได้ 1ปี เริ่มให้ผลผลิตแล้ว
ต้นมะนาวอายุได้ 1ปี เริ่มให้ผลผลิตแล้วต้นมะนาวอายุได้ 1ปี เริ่มให้ผลผลิตแล้ว
ต้นมะนาวอายุได้ 1ปี เริ่มให้ผลผลิตแล้ว

ต้นมะนาวอายุได้ 1ปี เริ่มให้ผลผลิตแล้ว

 จากภาพที่เห็นข้างบนนี้ ผลมะนาวมีอายุ ~ 5 เดือน ดูผลมีขนาดใหญ่มาก แต่ยังไม่พร้อมนำมาประกอบอาหารต้องรออีก 1 เดือน ถึงจะเก็บได้ ถ้าเก็บมาตอนนี้จะพบว่ามีเปลือกที่หนา, บีบยาก,มีน้ำน้อย,เมล็ดเยอะ แต่เมื่อมะนาวมีผลแก่ได้ที่แล้ว ความเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้น คือ เปลือกมะนาวจะบางลง,บีบน้ำง่าย,น้ำเยอะ แต่เมล็ด...ยังเยอะเท่าเดิมไม่เปลี่ยนแปลง

 

 

   

มะนาวอายุ  2  ปี
มะนาวอายุ  2  ปี

มะนาวอายุ 2 ปี

 ข้อเสนอแนะ...จากประสบการณ์เล็กๆในการปลูกมะนาว

1) มะนาว " พันธุ์แป้นพิจิตร1" นี้เหมาะสำหรับเป็นมะนาวประจำบ้าน ปลูกแค่ ต้น-สองต้น ก็เพียงพอใช้ในครัวเรือน เพราะ ปลูกง่าย ,โตเร็ว, ผลโต, ดก, น้ำเยอะ, ต้านทานโรคได้ดีเยี่ยม

2) สำหรับผู้ที่ต้องการปลูกมะนาวเป็นอาชีพนั้น คนที่จะบอกท่านได้ดีว่ามะนาวพันธุ์ไหนน่าปลูกมากที่สุด คือแม่ค้าที่อยู่ในตลาดที่ๆท่านจะนำผลผลิตไปขาย ขายที่ไหน ถามที่นั่น แล้วค่อยซื้อต้นพันธุ์มาปลูกสักต้น,สองต้นก่อน... และไหนๆก็จะทดลองปลูกแล้ว ก็ปลูกมันทุกสายพันธุ์ไปเลย เพื่อศึกษาเปรียบเทียบ ข้อดี-ข้อเสียของแต่ละสายพันธุ์ เอาแบบรู้จริงกันไปเลย ใช้เวลาไม่นาน แค่ 1-2 ปีก็รู้ผลแล้ว...

                                   " รู้ อะไรไม่สู้... รู้ ด้วยตนเอง..."

3) ระยะเวลาที่ควรปล่อยให้ต้นมะนาวติดลูก คือ ประมาณหลังจากที่ต้นมะนาวมีอายุได้  1-11/2 ปี รอให้ต้นสมบูรณ์ก่อนแล้วค่อยปล่อยให้มีลูก จะได้ลูกที่สมบูรณ์กว่า ดกกว่า และต้นแม่ไม่โทรมด้วย ...อย่าทำแบบลุง แกใจร้อนอยากเห็นลูกไวๆ พอต้นมะนาวอายุได้ 6-7 เดือนก็ปล่อยให้ติดลูกเลย ทีแรกกะว่าจะเก็บลูกเอาไว้ชิมแค่ ต้นละ3-4ลูก แต่พอมะนาวติดลูกดก แกไม่กล้าเด็ดทิ้ง ทำให้บางกิ่งฉีก ,หักได้ง่าย เนื่องจากกิ่งยังเล็ก รับน้ำหนักลูกมะนาวไม่ไหวนั่นเอง.

 

 

 

สำหรับท่านใดที่สนใจ ผัก-ผลไม้อินทรีย์,ปลอดสารพิษ 100 % ของสวนเรา, ท่านสามารถค้นหาได้ที่ คลิกที่นี่ หรือ ติดต่อเราได้ที่เบอร์ 095-8862048 ทุกวัน ... 

คุณสามารถเขียนข้อความถึงเราผ่านทางบล็อกได้เลยโดยเขียนข้อความลงในช่องที่อยู่ด้านล่างสุดของแต่ละบล็อก ในช่องที่เขียนว่า'" votre commentaire"แล้วคลิกที่ valider ข้อความของคุณจะปรากฎในกล่องข้อความของเราหลังจากเราตอบกลับแล้วข้อความของคุณถึงจะปรากฎในบล็อก

คุณ มณี อุฤทธิ์ 132 ม.3 ต.นครสวรรค์ตก อ.เมืองฯ จ.นครสวรรค์ 60000 - Tel.: 091-2101912 หรือ 095-8862048 -  Hébergé par Overblog