" พบแล้ว !... ข่าพันธุ์ใหม่ของไทย "

" พบแล้ว !... ข่าพันธุ์ใหม่ของไทย "

 

 ที่สวนเกษตรอินทรีย์บ้านสันคู ของเราได้ค้นพบ..." ข่าพันธุ์ใหม่ ของไทย " ซึ่งไม่เคยพบเห็นที่ใดมาก่อนแน่นอน ข่าพันธุ์นี้เราขอตั้งชื่อให้ว่า "ข่า..มหัศจรรย์ "

 แล้วมันแตกต่างจากข่าพันธุ์อื่นๆอย่างไรล่ะ?,มันพิเศษอย่างไง? และที่มีชื่อว่า" ข่ามหัศจรรย์ "เนี่ย มันมหัศจรรย์อย่างไรรึ? ...มีมากมาย หลายคำถามเกิดขึ้น, ถ้าใครอยากรู้ ตามเรามา...แล้วท่านจะพบคำตอบ ที่ต้องบอกว่าอึ้งกันเลยทีเดียว...

" พบแล้ว !... ข่าพันธุ์ใหม่ของไทย "

 

เรื่องมีอยู่ว่า...ลูกชายของลุงอยากหาพันธุ์พืชที่ดีมาให้ลุงกับป้าปลูก...เอาแบบว่าปลูกง่ายไม่ต้องดูแลมากก็เจริญติบโตได้ดีปลูกครั้งเดียวอยู่ได้นานลายปี..

ก็สรุปว่าเลือก"ข่าตาแดง"เพราะด้วยคุณสมบัติที่เขาบอกว่า ข่าพันธุ์นี้มีกลิ่นหอมมากนิยมใช้ปรุงอาหารโดยทั่วไปประมาณว่าเป็นที่ต้องการของตลาด...(ตลาดไหนก็ไม่รู้)ว่าแล้ว...ลูกชายก็พยายามหาแหล่งขายต้นพันธุ์ที่น่าเชื่อถือ ก็พบว่ามีแหล่งขายต้นพันธุ์ข่าตาแดงอยู่ที่จังหวัดหนึ่งซึ่งติดกับจ.นครสวรรค์

ลูกชายแกดีใจมากรีบขับรถไปรับต้นพันธุ์ข่าถึงที่ ทันที...

  ลูกชาย : " สวัสดีครับพี่ นี่คือต้นพันธุ์ข่าตาแดงที่ผมสั่งไว้ไช่ไหม? "

 เจ้าของไร่ข่า : " ใช่แล้ว,ทั้งหมดนี่เป็นต้นพันธุ์ข่าตาแดงที่สั่งไว้ 200 กำ พอดี "

  ลูกชาย :  " เอ... แต่ดูเหมือนเหง้ามันเล็กๆจังเลยนะพี่ " 

 เจ้าของไร่ข่า : " ก็ข่ามันยังอ่อนอยู่เลย อายุได้แค่ 2-3 เดือนเอง "

  ลูกชาย : " อ้าวพี่ ข่าอ่อนแบบนี้ แล้วมันจะปลูกได้เหรอ "

 เจ้าของไร่ข่า : " ได้สิ ไอ้น้อง...อ่อนๆแบบนี้แหละดี แตกกอดีนักแล..."

 ลูกชายลุง เล่าให้ฟังว่า เจ้าของไร่ข่าแห่งนี้เคยให้สัมภาษณ์หนังสือพิมพ์ที่มีชื่อเสียงฉบับหนึ่งว่าต้นพันธุ์ที่ดีควรมีอายุ 8 เดือนขึ้นไป แต่ทำไม พอเราไปซื้อแกให้ต้นพันธุ์ที่อายุน้อยมาปลูก รู้สึกว่าข้อมูลที่ให้สัมภาษณ์ กับที่ขายจริงช่างขัดแย้งกันมาก แต่ก็ยังคิดเข้าข้างอยู่ว่าถ้า ข่านี้ปลูกไม่ขึ้น แกคงไม่เอามาขายให้หรอก...  

 

ต้นพันธุ์ข่าตาแดงจำนวน 200 กำ

ต้นพันธุ์ข่าตาแดงจำนวน 200 กำ

วินาทีแรกที่ลุงกับป้าเห็นต้นพันธุ์ข่าที่ลูกชายซื้อมา...

       ลุง : " นี่นะเรอะ ที่เขาเรียกว่า ข่าตาแดง น่ะ "

 ลูกชาย : " ใช่แล้ว.. พ่อ "

       ลุง :  " นี่มันข่าอ่อนนี่นา ทำไมซื้อข่าอ่อนมาปลูก...ฮ้า  ! "

 ตอนนี้รู้สึกได้ด้วยตาเปล่าว่า " ตาของลุง " แดงยิ่งกว่า "ข่าตาแดง" ซะอีก...

 ลูกชาย : " เอ้อ... พ่อใจเย็นๆก่อนนะ คือเจ้าของไร่ข่าเขาให้มาแบบนี้ เป็นข่าอ่อนก็จริงแต่เขารับรองโตเร็ว แตกกอ... ดี๊.. ดี "

      ลุง :  " แต่...พ่อมั่นใจว่ามันปลูกไม่ขึ้นหรอก... เอาเป็นว่าขอทายไว้ล่วงหน้าเลย ถ้ามันรอดถึง 10 ต้น นะ... ถือว่าเอ็งเก่ง "

ลูกชาย : .." โอ้โฮ!... พ่อ พูดแบบนี้ เสียกำลังใจหมดเลย...ผมก็ไม่มั่นใจหรอกว่ามันจะรอดเท่าไหร่... แต่คงไม่ตายเยอะอย่างที่พ่อว่า อย่างไงผมก็มั่นใจว่าคนที่ขายเขาต้องรู้ดี ถ้ามันปลูกไม่ขึ้นแล้วเขาจะเอามาขายได้อย่างไง ผมว่า ถ้ามีตายไปบ้าง สัก 10-20 ต้น ถือว่าใช้ได้... เน๊าะ แม่ เน๊าะ...

    ลูกชายหันหน้ามาพูดกับป้า แต่ ป้า ... อึ้งไม่ตอบว่าอะไร... เลยไม่แน่ใจว่า ป้าเห็นด้วยกับลูกชาย หรือเห็นด้วยกับลุงกันแน่.

 

ต้นพันธุ์ข่า และวัสดุที่ใช้ปลูกได้แก่ กาบมะพร้าวสับ, แกลบดิบ (อยู่ในถุงปุ๋ย ),ฟางข้าว
ต้นพันธุ์ข่า และวัสดุที่ใช้ปลูกได้แก่ กาบมะพร้าวสับ, แกลบดิบ (อยู่ในถุงปุ๋ย ),ฟางข้าวต้นพันธุ์ข่า และวัสดุที่ใช้ปลูกได้แก่ กาบมะพร้าวสับ, แกลบดิบ (อยู่ในถุงปุ๋ย ),ฟางข้าว

ต้นพันธุ์ข่า และวัสดุที่ใช้ปลูกได้แก่ กาบมะพร้าวสับ, แกลบดิบ (อยู่ในถุงปุ๋ย ),ฟางข้าว

   หนึ่งอาทิตย์ต่อมา... ต้นพันธุ์ข่าตาแดงทั้ง 200 กอ (ใน 1 กอหรือ 1 กำ มีต้นข่าอยู่ 3-4 ต้น)ก็ลงไปอยู่ในหลุม เรียบร้อย...แบบว่า...ใส่ใจทุกขั้นตอน ตั้งแต่ผสมดินปลูกโดยใช้ กาบมะพร้าวสับ + แกลบดิบ + ใบฉำฉาแห้ง + ดิน อย่างละเท่าๆกัน เพื่อให้วัสดุปลูกอุ้มน้ำและระบายน้ำได้ดี ตามด้วยฟางข้าวคลุมดินไว้ ปิดท้ายด้วยระบบน้ำหยด  เป็นอันเสร็จเรียบร้อย.

 

ต้นข่าในความฝัน...( ขอบคุณภาพจาก internet )
ต้นข่าในความฝัน...( ขอบคุณภาพจาก internet )ต้นข่าในความฝัน...( ขอบคุณภาพจาก internet )

ต้นข่าในความฝัน...( ขอบคุณภาพจาก internet )

 หลังจากปลูกข่าเสร็จเรียบร้อย ลูกชายก็วาดฝันไปว่า ต้นข่าของเราคงจะโตวัน โตคืน... แตกกอดี งามสะพรั่ง และได้ผลผลิตที่ดี แน่นอน ..

 

 

ต้นข่าหลังปลูกได้ 1 สัปดาห์

ต้นข่าหลังปลูกได้ 1 สัปดาห์

 หลังจากปลูกข่าได้ 1 สัปดาห์ สังเกตุเห็นได้ว่า ต้นข่าหลายต้นเริ่มแห้งเหี่ยวลง ใบเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล...

     " คาดว่าต้นข่าน้อย กำลังปรับตัวอยู่น่ะ ".... (ลูกชาย... ยังฝันอยู่ )

 

ต้นข่าอายุ 1 เดือน

ต้นข่าอายุ 1 เดือน

 1 เดือนต่อมา... ความฝันของลูกชายเริ่มจางหายไป... ความเป็นจริงเริ่มชัดเจนมากขึ้นทุกทีๆ จนพอจะคาดเดาได้ถึงอนาคต อันใกล้นี้...

         " โธ่...ข่าของข้า ท่าจะไม่รอดซะแล้ว..." ( ลูกชาย... ตื่นจากความฝัน )

 

ต้นข่า ที่เหลือ... อายุ 2 เดือน

ต้นข่า ที่เหลือ... อายุ 2 เดือน

 แต่เมื่อเข้าเดือนที่สอง ก็ต้องตกใจ แทบช็อก ข่าตาแดงเกือบทั้งหมด กลายพันธุ์เป็นต้นมะเขือ มีแค่ต้นเดียวที่เป็นต้นข่า มันเป็นไปได้อย่างไงเนี่ย!
 ป้า บอกไม่ต้องตกใจไป ก็มันเป็น " ข่าพันธุ์ มหัศจรรย์ " น่ะซิ , คือจริงๆแล้ว ข่ามหัศจรรย์ ที่ว่านี้นะไม่ได้กลายพันธุ์เป็นต้นมะเขือหรอก...แต่เพราะปลูกไปแล้วมันตายเกือบทั้งหมด เหลือแค่ต้นเดียวที่เห็นนี่แหละ ฉันก็เลยเอาต้นมะเขือมาลงแทน                         

       " ขึ้นต้นก็เป็นต้นข่า... ไปๆมาๆ กลายเป็นต้นอะไร..."

ป้าบอกว่าพอจะเดาได้ตั้งแต่แรกแล้วว่ามันไม่น่าจะรอดอย่างที่ลุงว่า... เพราะมันเป็นข่าอ่อนเกินไปอายุแค่ 2-3 เดือนแล้วตัดมาปลูกน่ะ ฉันไม่เคยเห็นนะ ที่ฉันเคยปลูกข่าพันธุ์พื้นบ้านเรา เอาไว้ต้ม-แกง ก็ใช้เหง้าแม่ที่แก่ๆหน่อย อายุเป็นปีๆนั่นแหละมาปลูก ตอนแรกก็ไม่อยากพูดให้ลูกชายเสียกำลังใจ ไหนๆก็ซื้อมาแล้ว เราก็ต้องปลูก...

  อ๋อ!... เข้าใจแล้ว " ข่า มหัศจรรย์ " มันเป็นอย่างนี้นี่เอง ทีแรกก็นึกว่าที่สวนป้าผลิตข่าสายพันธุ์ใหม่เสียอีก... มั่นใจได้เลยว่า " ข่า มหัศจรรย์ " พันธุ์นี้ คงไม่มีใครอยากซื้อเอาไปปลูกแน่นอน... จึงอยากเตือนเพื่อนๆเกษตรกรทั้งหลายว่า... ก่อนจะซื้อต้นพันธุ์พืชมาปลูก ควรจะศึกษารายละเอียดเกี่ยวกับพืชนั้นๆมาให้ดี เพื่อจะได้รู้เท่าทัน และไม่ตกเป็นเหยื่อของใคร... และสำหรับท่านที่คิดจะขายต้นพันธุ์พืชใดๆก็ตาม ขอให้ควบคุมคุณภาพต้นพันธุ์ของท่านด้วย

        " ไม่ว่าจะทำอะไร...หรือเป็นอะไรก็ตาม...  

          ถ้ารู้จัก คำว่า... " เอาใจเขา... มาใส่ใจเรา " แล้วละก้อ...

          ทั้งท่าน ทั้งเรา... ก็จะเกิด ความผาสุกด้วยกันทุกคน..."

 

 

 

สำหรับท่านใดที่สนใจ ผัก-ผลไม้อินทรีย์,ปลอดสารพิษ 100 % ของสวนเรา, ท่านสามารถค้นหาได้ที่ คลิกที่นี่ หรือ ติดต่อเราได้ที่เบอร์ 095-8862048 ทุกวัน ... 

คุณสามารถเขียนข้อความถึงเราผ่านทางบล็อกได้เลยโดยเขียนข้อความลงในช่องที่อยู่ด้านล่างสุดของแต่ละบล็อก ในช่องที่เขียนว่า'" votre commentaire"แล้วคลิกที่ valider ข้อความของคุณจะปรากฎในกล่องข้อความของเราหลังจากเราตอบกลับแล้วข้อความของคุณถึงจะปรากฎในบล็อก

คุณ มณี อุฤทธิ์ 132 ม.3 ต.นครสวรรค์ตก อ.เมืองฯ จ.นครสวรรค์ 60000 - Tel.: 091-2101912 หรือ 095-8862048 -  Hébergé par Overblog